Fêtes des plantes
Vendredi 1er mai
Préparez vos jardins, la fête des plantes approche!
Toute l’équipe de la Ferme agroécologique de la Préale vous invite chaleureusement à sa Fête des plantes du 1er mai! Ce sera l’occasion rêvée de venir chercher vos plants pour garnir votre potager, votre jardin d’aromatiques et médicinales, vos parterres de fleurs et pourquoi pas installer des petits fruits! En plus de cela, des artisan.e.s des plantes viendront présenter leur produits et activités, le tout dans le magnifique cadre de la ferme. Notre chef Etienne sera aussi présent pour vous proposer une assiette garnie printanière pleine de saveurs!
On espère vous voir nombreux.ses!
Le programme du jour
10h-17h: Marché artisanal
11h30: Organiser son potager facilement – atelier gratuit proposé par Potago
14h et 15h30: Ateliers gratuits pour les enfants – proposés par Mme Sofia et Mr Julien
14h30: Visite de l’atelier de préparation de tisanes de Hierbaluz
15h00: Visite de la pépinière et production de semences d’Anthesis
16h: Aménagements écologiques au jardin pour l’accueil de la faune et flore sauvage – atelier gratuit proposé par Apiflora
16h30: Démonstration culinaire de notre chef
Les exposants
Pépinière de la Préale
Plants BIO potagers, de fleurs et aromatiques produit sur la ferme
Herbaluz
Production de tisanes et herbes aromatiques à la ferme de la Préale
Potago
Potago conçoit des jardins potagers qui se veulent faciles d’entretien, naturels et en accord avec la Nature
LandLifeProjects
Consultance – Design- Création d’espaces verts, de jardins, de lieux par Xavier Fiasse and co
La restauration
Assiettes garnies réalisées par notre chef Etienne, sur réservation (jusqu’au 27/04)!
Bar et petite restauration toute la journée
Les assiettes du chef
Assiette adulte carné sans gluten (25 euro) (100% bio) :
- poulet sauce curry
- quinoa, échalotte maïs et haricots noir
- coleslaw chou rouge et blanc aux pommes et noix
- tabouleh de chou-fleur et herbes
- salade fenouil, orange et noisettes
- betterave, radis à la féta et au citron
- salade verte et vinaigrette
Assiette végétarienne sans gluten (21 euro) (100% bio) :
- boulettes tofu/lentille verte, sauce vierge aux herbes
- quinoa, échalotte maïs et haricots noir
- coleslaw chou rouge et blanc aux pommes et noix
- tabouleh de chou-fleur et herbes
- salade fenouil, orange et noisettes
- betterave, radis à la féta et au citron
- salade verte et vinaigrette
Assiette enfant carné/végé sans gluten (10 euro) (100% bio) :
- boulettes tofu ou poulet sauce curry
- quinoa échalotte, maïs et haricots noir
- salade fenouil, orange et noisettes
